虹やのこだわり
2017年 4月17日 創業。
瀬田駅前にある小さなうどん屋です。
手しごとにこだわり、手練り・手打ち・手切りの麺。
出汁（だし）は国産無添加素材の完全自家製。
天ぷらは直火の鉄鍋で揚げ、牛すじ煮は脂抜きから捌き炊き込みまで店内仕込み等々…
手間と時間はかかりますが、機械が全盛の現在においても、人の手と心でしか作れない味を、虹やは信じています。
営業
１１～１５時
最新のお知らせは
Ｘ（旧Twitter）にて
※電話対応は現在行っておりません。
※店内外での写真撮影は、他のお客様の写り込みの無いよう配慮してください。
顔の写った写真は、プライバシー保護と肖像権の観点から、掲載を禁止いたします。
場所
〒520-2144
滋賀県大津市大萱1-18-2 瀬田大昭ビル1階
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ギャラリー
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