ばい貝の煮付けを業務用サイズでお取り寄せ!常温保存可で日持ちして便利!

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もう煮付けにしてあるから、届いたら食べるだけで便利!

 いろんな姿で売られてる、ばい貝。

煮付け用として下茹でされたもの、身のみ、肝のみ、刺身用(やっぱちょっと高い)などなど。

業務用のたっぷり入ったのが通販で売ってたので、お取り寄せしてみました!

 

お取り寄せしたのはコチラ。

気軽さでいえば、この味付け済みのタイプがいちばん便利、届いたら食べるだけ。笑

1回で食べる量としたら、6~7個くらいかな?

毎日ちょっとづつ食べたとして、だいたい1週間分ということになります。

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生のバイ貝1kg買うのと値段ほぼ変わらんとか、どうなってんの。笑

砂抜きも要らず、味付けもいらず。

しかもその味付けも甘辛で旨く、重宝してますよー! 

 

たっぷりの業務用サイズ。

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業務用通販ならではの、圧倒的ボリューム。

大粒のばい貝が45粒入りで、ずっしりくるなぁと思ったら、固形量1000gだそうだ。

この煮汁も含めて1000gなのかなと思ってたから、正直このずっしり感に「えっ!?」となってしまった。

もちろん、嬉しいという意味での「えっ☆」である。笑

しかも一粒一粒がデカイ。 

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このサイズの大粒が45粒なのである。

このサイズ感を伝えたくて、てのひらに乗せて撮ってみましたが、次の瞬間起こることがお解りでしょうか。

はい正解は「垂れてきた煮汁を床にこぼす」ですねー。笑

そういうことはシンクでせいっ!!

 

常温保存OKで賞味期限は3ヵ月。
開封後は冷蔵10日くらい?

 よくある「開封後は冷蔵保存し、お早めにお召し上がりください」という表示。

加圧加熱殺菌処理されてるので、実感としては冷蔵10日くらい。

45粒を1日6~7粒ずつ食べて、およそ1週間分だから、10日以内に消費できる丁度いい量ですね。

開封しなければ常温で90日も保つので、届いたらすぐ食べないと!!と焦る必要もありません。

 

これをつまみながら酒を呑む時間の幸福度。

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 大粒のこいつを、ひとつずつホジホジとつまようじでひっぱり出しながら、酒をくいっと煽り、ちまちまと食べ進めるのがコイツの愉しみ。

温めて食べてもいいけど、虹やん(私)はそのまま派です。というか、ちょっと冷蔵庫に入れておいて冷えてるのが好きですね。

これは写真のために煮汁を入れてますが、煮汁はとっておけば他の煮物に使えます!

我が家はこれを水と1:1で割って、おでんを炊きましたよ。

貝の出汁が出てるし、甘辛具合もなかなかいいのです。

お酒はですねー、虹やん的には焼酎ロックがベストマッチ。

次に日本酒、その次にビールかな。

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伝わるでしょうか、この至福の時間。笑

テレビとかYouTubeとか見ながらぼーっとし、ちまちまと食べる。

贅沢な時間です。

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業販サイズなので、こんな幸せな時間が1週間も…うひょー!

虹やんにとっちゃ今週はゴールデンウィークですね。

 

生のバイ貝を1kg買うのと、安さが変わらんのが最大のポイント。笑

(虹やんが買ったのは楽天市場にて購入。)

 ↑これですよこれ、これが噂のゴールデンウィーク設定パックです!笑

 

 

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