イカの口、タコの口。珍味「とんび」を一夜干しや燻製でいただきます!

トンビとか、カラスとか言われる、筋肉のしっかりした口の部分。 イカって、胴やゲソだけじゃなくて、耳や軟骨や口まで珍味とし … 続きを読む イカの口、タコの口。珍味「とんび」を一夜干しや燻製でいただきます!