数の子のお取り寄せ、質よし値段よしで大正解でした!

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年末にお取り寄せで用意していた数の子、弁慶印の特選。

これが大粒で満足度めっちゃ高くて、ほんで値段もそんなに高くない!

これは大正解でした☆☆☆

この特々大サイズ10本のを注文していたのですが、おせちにも追加で入れ、すこし残していたものを三が日のうちにゆっくり楽しみました!

お取り寄せ失敗の、苦節2年。

おととしから、いくつかの数の子をお取り寄せしてみては、あー違うだとか、フニャフニャやなぁーとか、値段のわりに小粒やなぁーとか、いろいろ試してみた結果。

これがベストじゃないかという納得のものにようやくたどり着いた感じです。

同時に注文していた折れ数の子は、お試し用400gというだけあって一瞬でなくなり、あーこんなことなら2kgのパックを注文しておけばよかった、という後悔を年末やってます。笑

なぜこの数の子は旨いのか。

この弁慶印の特選塩数の子、安いのによくあるロシア加工のものではなく、北海道加工品。

さらに、通常であれば加工工場に到着するまでに数の子だけがバラされて納入されるのに対し、弁慶印はニシンのまま加工工場に納入され、そこでやっと数の子が取り出されるので、旨みが流れ出さずに閉じ込められています。

最高の食感もですが、なんかね、味が濃いのです。

そこで特々大サイズのみが選別されたものが、この特選。

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箸で持ち上げたときに、ズシッとした重量感があります。

丁寧に手で取り出されて、よく選別されたのがわかる美しさですよ。

だめだぁーたまらん。。。

という感じで、ついつい日本酒に手が伸びてしまいます。

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北海道岩内沖の海底300mの海洋深層水で漬けられたこの数の子は、塩そのものの旨みも感じられて、ホントひと口ひと口を丁寧に味わいたくなります。

え? めっちゃ人気やん。笑

いやーホントいい数の子を探し当てられたもんだ、と思っていたんですが、もうすでにだいぶ人気みたい。

逆になんで今までこれを探し当てられなかったんだ、と問いたい。笑

虹やんはお取り寄せはだいたい楽天で頼むのですが、めっちゃいろんなところに楽天売上ナンバーワンとか書いてあるやん。。。

今までのフニャフニャ数の子の失敗は何だったんだ…。

たぶん、2000円以内!とかの検索条件で探したりしてたからなかなか辿りつかなかったんだと思うけど、この質であれば、3500円とか大いに納得できる。(記事作成時点)

来年も、きっとこれを買おう!


塩数の子弁慶 特々大500g

 

 折れ数の子は、必ず2kgのを買おう!笑


訳あり塩数の子2kg

 

 あぁーこの冬にもう一回買ってしまいそう。。。

 

 

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