酒のアテに最高…?バイ貝の肝!そのまま食べる?煮付けにする?

赤バイ貝の肝だけが売っていました。 肝だけって…つまり巻き貝を食べたとき最後にぴょろんと出てくる、あのしっぽみたいなやつですよ。 身の部分を食べて、肝も食べる。 …というわけではなくて、肝だけ食べると … 続きを読む 酒のアテに最高…?バイ貝の肝!そのまま食べる?煮付けにする?